Aufgrund der Vogelgrippe im Vorjahr gab es im Frühjahr entsprechend weniger Gänseküken für die Mast. Dies teilte die Landwirtschaftskammer vor Kurzem mit. Wer also einen Festtagsbraten will müsse diesmal tiefer in die Tasche greifen. Jede fünfte Gans stammt in Deutschland aus einem heimischen Zuchtbetrieb. Die Preise würden von 12,50 Euro pro Kliogramm bis 14 Euro variieren. Im Vergleich zum Vorjahr lag der Preis 2016 bei 12 Euro pro Klio.